Scoica este un aliment apreciat in cosumul uman, dar si pentru pestii nostri, si mai ales in cazul speciilor marine care refuza alimentele artificiale.
Disponibile in comert, ieftine, usor de stocat prin congelare, scoicile constituie un aliment privilegiat, sunt bogate in proteine si glicide, dar sarace in lipide. In plus, ele contin numeroase minereale (calciu, fosfor, magneziu, fier) si chiar vitamina C, care joaca un rol important in lupta impotriva bolilor.
Inainte de intrebuintare, scoicile trebuie bine fierte, debarasate de cochilie si de filamentele care ii servesc la fixare in mediul ei natural. Se taie in bucati inainte de a le distribui sau a le congela pentru a le pastra cat mai mult timp nealterata valoarea lor alimentara.
Alimentele preparate acasa
Un acvariofil poate, cu destula usurinta, sa produca alimente necesare pestilor, posibilitatiile fiind destul de mari. Iata cu titlu de exemplu, una dintre retete.
Se foloseste carne alba fiarta (pui, curca, sunca) si produse marine (scoici, moluste) tot fierte si taiate la care se adauga putina apa pentru a obtine o pasta omogena. Se pot adauga si substante vitaminice disponibile in comertul acvariofil.
Ansamblul poate fi amestecat cu gelatina (vanduta sub forma de pudra in saculeti) pentru ca pasta sa nu se disperseze in apa (ceea ce ar putea constitui un risc de poluare).
O parte poate fi distribuita imediat, restul se congeleaza in recipiente cu gheata constituite special; sunt recomandate mai ales recipientele de marime mica pentru a fabrica mai multe doze de volum redus.
Scoicile fierte, congelate sau nu, sunt alimente practice si hranitoare.
Bibliografie
- Marele Ghid al Acvaristului
Alte articole
Scoicile sunt niste elemente de decoratie a acvariului frumoase. Sunt de diferite culori, marimi si feluri. Daca le-ati gasit in apropierea unor ape si doriti sa le puneti in acvariu respectati urmatoarele reguli:
Alimentatia trebuie sa furnizeze pestilor elememtele necesare "fabricarii" corpului lor (proteinele) si a energiei indispensabile bunei functionari a organismului (acesta este rolul proteinelor, glucidelor si lipidelor).
